Zmodyfikowane pankejki

Jestem zwolenniczką zdrowego odżywiania i staram się je praktykować.Czasem z różnym skutkiem.
Dziś wpadłam na pomysł zmodyfikowania pankejek , pankejków ( Język polski jest czasem taaaki trudny ;)).

Składniki :
1. 30 g mąki pełnoziarnistej
2. 30 gram otrębów owsianych
3.łyżeczka proszku do pieczenia
4. Szklanka kefiru
5.1 jajko
*Miód , cukier trzcinowy etc.
* Owoce , orzechy , gorzka czekolada , ciastka owsiane

Jak robimy ?
 Mąkę mielimy z otrębami jak ''najgładziej'' .Następnie wszystkie składniki mieszamy ( Ja teoretycznie wszystko mieszam w blenderze). Rozgrzewamy teflon i smażymy jak zwykłe naleśniki.

Życzę  smacznego ;)