Otrębowa tarta z jabłkami i grejpfrutem

Dzisiaj przyszłam wściekła ze szkoły.Potraktowano mnie bardzo niesprawiedliwie. W momentach stresu i ogólnego zdenerwowania zawsze mam ochote cos upiec , niekoniecznie zjeść bo przy robieniu mój mózg chłonie jedzenie. Dziś postawiłam na coś prostego , tak żeby w 100 % mi wyszło.Nie chce nawet wiedzieć jaka byłabym wściekła gdyby coś poszło nie tak.
Otrębowa tarta z jabłkami i grejpfrutem.
Przyznam bez bicia , że otręby wzieły się tu tylko dlatego , że skończyła mi się mąka . Różnicy żadnej !

Składniki :
*Ciasto :
- 1.5 szklanki mąki pełnoziarnistej ( I tu moja mieszanka : 2/3 mąki , reszta to otręby żytnie i pszenne)
-1/5 szklanki cukru brazowego i łyżka miodu* ( Tutaj każdy niech dodaje jak mu odpowiada)
-2 łyżki masła/margaryny
-Woda* ( jesli masa nie będzie chciała się lepić polecam dodać wody)

- Jedno duże jabłko*
-Pół grejpfruta*
-migdały
-wiórki kokosowe
-orzechy włoskie

 Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni
Mąkę , cukier , miód i masło mieszamy.Dodajemy wode, gdy masa nie będzie chciała się lepić.
Wkładamy do foremki.Pieczemy ok 25 minut ( tu zależy . Ja cienko wyłożyłam ciasto i krótko piekłam.W każdym razie pieczemy aż się zarumieni)
Kroimy jabłko w paski , grejpfruta obieramy ze skórki i układamy na naszym spodzie.
Posypujemy dodatkami.

W tym przepisie chodziło mi głównie o ciasto , które jest bardzo zdrowe.Taką tarte możemy przygotować na każdy sposób.
Smacznego ;)